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wagyu - 改元記念に巨大「和牛」バーガー！

wagyu.pngグランドハイアット東京が、とんでもないバーガーを作りました！
元号が新しくなることを記念して、10万円の巨大和牛バーガーを4月1日から6月末まで提供するそうです。
3キロの重さがあり、和牛などの高級食材を使います。

　wagyu　
和牛

今回は、和食が海外で人気を得るなかで英語の世界でも定着しつつある単語について見ていきましょう。
　wagyu　 はその代表格です。
こちらの記事に、和牛の印象的な定義が紹介されています。

Wagyu literally translates as “Japanese beef,” but that translation doesn’t quite do it justice.
和牛は文字通り訳せば「日本の牛肉」になるが、この訳はあまり正当な評価ではない。
　do justice　　正当に評価する

It’s a word that calls to mind images of rural Japanese cows being fed beer and massaged daily, and richly marbled ruby-red steaks, shot through with fine ribbons of glistening white fat.
この言葉は、日本の田舎の牛が、毎日ビールを与えられマッサージを受けているイメージ、そして細いリボンのような白く輝く牛脂がめぐり、ルビーのように赤く芳醇な霜降りステーキが連想される。
　marbled　　霜降りの
　glistening　　輝いた

料理評論は、どこでも複雑ですね 

バーガー記事から英語を拾ってみましょう。
A restaurant in a high-class Tokyo hotel unveiled Thursday giant wagyu beef hamburgers with gold-dusted buns, costing 100,000 yen ($908), in honor of the upcoming ascension of the new emperor.
東京の高級レストランは木曜日、来たる新天皇の即位を記念して、10万円をかけてパンに金粉をふった巨大和牛ハンバーガーを発表した。
　unveil　　発表する
　gold-dusted　　金粉をふった
　in honor of　　～を記念して
　ascension　　即位

The Golden Giant Burgers, approximately 25 centimeters wide and 15 cm high, recommended for six to eight people and accompanied by a bottle of wine, will be available from April 1 through the end of June,
ゴールデンジャイアントバーガーは、横がおよそ25cm、高さ15cmで、6-8人で食べることが推奨されている。ボトルワイン1本がつき、4月1日から6月末まで販売される。
　approximately　　およそ
　accompanied by　　～がついてくる
　available　　入手できる

なぜ「新元号」と「和牛」を組み合わせるアイデアなのか、という点に疑問は残りますが。
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