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archive: 2019年08月25日  1/1

mince - カタカナにつられる「ミンチ」

Prices for imported minced fish products soar amid increased demand in overseas markets https://t.co/BR8SIQ2Zxq— The Japan Times (@japantimes) August 25, 2019 日本食の危機です!これまで魚介類は日本の消費が大きかったのですが、近年では世界で魚のすり身を食べる人口が増えたようで、日本の取り分が少なくなってきました。 mince 細かく切る、すり身にする、ミンチにする今回はカタカナにつられる英語の代表格、mi...

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